【海关知识】进口食品安全（水产品、肉类、红

”

小编来支招：

一是看标签。根据《食品安全法》，所有通过正规渠道进口的葡萄酒都应加贴中文标签，缺少中文标签的葡萄酒极有可能是国内灌装或通过非法渠道入境。国标中要求强制标注的内容有：品名，原产国，配料，产品类型，酒精度，生产（灌装）日期，贮存条件，进口商或经销者的名称、地址和联系方式，净含量，警示语等。消费者可观察中文标签的标注内容是否全面，有没有仿冒翻印的痕迹，以此来鉴别真伪。

二是看木塞。有些进口葡萄酒封口的天然木塞上往往印有酒庄图案、logo和年份等信息，与封套和酒标上信息一致，如果不一致，则该酒极有可能是用回收酒瓶重新灌装而成的。

第三，看入境货物检验检疫证明。所有经正常途径进口检验检疫合格的葡萄酒，海关会出具入境货物检验检疫证明，消费者在购买时可向进口商索要查证。

小编告诉您真相：

根据国际编码组织管理准则，商品条形码最好以所在销售国的条形码为主，但同时也允许以原生产国条形码为产品条形码。在国内生产的商品，也可以使用境外注册的商品条码。因此，商品条形码并不代表产品的原产地，只代表管理商品条码的国家或地区的编码组织，比如以“30-37”开头的条码只是某商品的生产商（或经销商）在法国申请的厂商识别代码。不能片面地以商品条码来区分葡萄酒是国内产品还是进口产品。

”

小编如是说：

根据《进出口水产品检验检疫监督管理办法》及其相关规定，为保障消费者的知情权，进口水产品的内外包装上应当有牢固、清晰、易辨的中英文标识，标明包括水产品的商品名和学名、规格、生产日期、批号和保存条件，生产方式（包括海水捕捞、淡水捕捞、养殖），生产地区（包括海洋捕捞者的捕捞海域、淡水捕捞者的来源国家或者地区、养殖产品的最后养殖阶段所在国家或者地区），生产加工企业（捕捞船）名称及编号，须标注目的地为中华人民共和国等内容。进口预包装水产品的中文标签应当符合我国预包装食品标签国家标准要求。   

小编告诉您： 

一样，都要符合中国法律法规、食品安全国家标准的要求。《中华人民共和国食品安全法》第92条规定：进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。

”

小编告诉您：

● 消费者可以登录海关总署查询《符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单》，选择准入名单内的肉类产品进行购买；

● 消费者在购买进口肉类产品时可向商家索取由海关出具的《入境货物检验检疫证明》，并与所购买的产品信息进行比对；

● 消费者可通过包装标识来甄别正规进口肉类产品，正规进口肉类产品外包装须以中文注明：规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、生产日期、保质期、储存温度等信息；内外包装须注明产地国、品名、生产企业注册号、生产批号等信息。

小编告诉您：

在回答这个问题前，需要明白什么是谷饲牛和草饲牛。草饲牛主要在牧区生长，以饲草为主要原料，特点是饲养时间长。谷饲牛主要在农区饲养，一般用人工配合饲料和草料集约化饲养，当小牛只达到某种重量或年纪时，再将牛只集中并以高营养谷饲喂养至少100天以上。为了确保肉牛摄取均衡的营养，谷物饲料含有大麦、小麦、燕麦、高梁、玉米五大成份。

草饲牛肉和谷饲牛肉哪个好的答案其实是非常主观性的，主要还是取决于消费者的个人喜好、口味以及烹调方式。谷饲牛肉的脂肪量较高，脂肪均匀分布于肌肉组织里，称为大理石纹或油花，肉质鲜嫩。草饲牛肉的肉质精瘦，脂肪含量低，味道浓郁，比起谷饲牛肉则需要更高的烹饪技巧。草饲喂养的牛成熟期比谷饲喂养来得慢，所以它们的肌肉纤维足，口感更具韧性和嚼劲。